Atelier culinaire Fleurs & végétal.

#créativité #esprit d’équipe #organisation

Offrez à vos collaborateurs des cours de cuisine végétale et aux fleurs, au pays de Claude Monet !

Les participants sont répartis par brigade.


Chacune a à sa disposition un panier garni et a 2 heures pour sortir une assiette dressée de la manière la plus gourmande et raffinée possible !


Les brigades travaillent sous contrainte de temps et de moyens (ingrédients).


Un chef vous accompagne et vous partage ses techniques.


Ensuite, le cours se termine avec une dégustation notée selon l’originalité de la recette, le goût et le dressage.